説明
コンゴコーヒーの粉200gとドリップフィルター30枚のセットです。専用器具をお持ちでなくても、ご自宅でコンゴコーヒーを手軽に淹れることができます。
コーヒーの淹れ方
【ホットコーヒー】
コーヒーの種類は「レギュラー」がおすすめです。
1. カップにドリップフィルターをセットします
2. ドリップフィルターにコンゴコーヒー10g(大さじ2)を入れます
3. 少量のお湯をコーヒー粉に注ぎ、20秒ほどおいて蒸らします
4. 数回に分けてお湯を注ぎます。130mlが目安ですが、お好みに合わせて調整してください
【アイスコーヒー】
コーヒーの種類は「深煎り」がおすすめです。
1. グラスに氷を隙間なく入れます
2. グラスにドリップフィルターをセットします
3. ドリップフィルターにコンゴコーヒー13g(大さじ2強)を入れます
4. 少量のお湯をコーヒー粉に注ぎ、20秒ほどおいて蒸らします
5. 数回に分けてお湯を注ぎます。130mlが目安ですが、お好みに合わせて調整してください
6. 急冷するために、スプーンやマドラーなどでかき混ぜます
コンゴコーヒーの紹介
アフリカの大自然の中で作られた、コンゴ産のスペシャルティコーヒーです。ホットコーヒーとアイスコーヒーに合う2種類の焙煎からお選びください。
コンゴコーヒー レギュラー
ホットコーヒーにシティロースト(中深煎り)

ホットコーヒーで飲むのがお勧め
コンゴコーヒー 深煎り
アイスコーヒー、濃いめのホットコーヒーにフレンチロースト(深煎り)

アイスコーヒーにお勧め。濃いめのコクのある味がお好みの方には、ホットコーヒーにも
ベイビーチーター フルウォッシュ
品種:ブルボン種
地域:北キブ州キルンバ、カヴィザ・ウォッシングステーション近隣の生産者
規格:キブ3
標高:1,500~1,800m
精製方法:ウォッシュド
有機栽培(EU&NOP)、UTZ認証、アフリカファインコーヒー受賞
スペシャルティコーヒーとは:
一般的なコーヒーは、流通ルートが大量に仕入れた豆を使うため、生産者の顔が見えません。
スペシャルティコーヒーは特定の産地の高品質コーヒー豆だけを厳選し、栽培、生産工程、保管、輸送など、消費者の手に届くまでのすべての工程に丁寧に気を配ります。そのため、栽培地の地理的条件が生み出す、独特の風味が味わえます。
100%がアフリカの給食支援に寄付されます
アフリカ・マラウイでの給食は1食およそ15円。あなたがこのセットを申し込むと、2,300円が給食支援活動に寄付され、150人の子どもたちが今日も給食を食べることができます。
毎日飲むコーヒーで、生産地の子どもたちを助けてみませんか?
お届け日から、2カ月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
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